@-GRIS 18 juli 2014
Senaste uppdatering gjord 21 juli 23,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 21 juli 23,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Senaste nytt om marknaden och priser
Marknadskommentarer HKScan Agri Sommaren håller i sig, varav efterfrågan av grillprodukter består. Vi höjer slaktplanen även nästa vecka av gris varav levandelagret fortsätter att minska. Noteringen är oförändrad vecka 30. KLS Ugglarps Marknaden är relativt oförändrad, jämfört med föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Försäljningen går bra nu för vår del. Det beror givetvis på att vi har en stor del av svenska befolkningen på semester här på västkusten. Vi har slaktat ut nästan hela kön med överstående grisar och är i det närmaste i balans. -Vi kan därför gå mot strömmen och höja priset på slaktgrisar med 30 öre till 14,80 kr. Sedan får vi se hur länge vi kan hålla den nivån. Semesterfolket är endast här några veckor. Dalsjöfors Kött Cato Gustafsson: -Veckan är lik föregående vecka. Grillsortimentet går fortfarande starkt. Skövde Slakteri: Ove Konradsson: -Det är inte riktigt samma drag i marknaden nu mitt i semestern. Det har blivit en liten kö av överstående slaktgrisar. Det är likaså ett visst överskott på smågrisar. Dahlbergs Slakt Mikael Oldin: - Österbottens Kött Stefan Saaristo: - Sveriges Grisföretagare Mattias Espert: -. Danish Crown Största delen av mellersta och norra Europa har nu semester och det är mycket liten efterfrågan på marknaden. Vi ser fallande priser på skinka, framändar, bog och karré, medan mellanstycket med kotlett och bröst är stabilt. Baconmarknaden i England är likaså under press. På marknaderna i tredje land är det oförändrade förhållanden som senaste veckan. . ISN, Tyskland Priserna går ner i Europa Denna aktuella vecka är marknaden för slaktgrisar pressad och priserna går ner. Som så många gånger tidigare slog Tyskland in på den nya linjen med prissänkning på 8 cent. Priserna gick därmed ned kraftigt i Holland och Belgien. De var betydligt mindre i Österrike, Danmark och England. Bollen sattes i rullning förra veckan när tyska slaktföretag minskade volymerna och satte press på priserna. De sjönk då kraftigt, till mångas överraskning. Detta tillskrivs situationen med tröga köttaffärer, liten efterfrågan och svag marginal. Det i sin tur beror på att semestrarna börjar i en del tyska delstater och slaktbanden körs inte med full kapacitet. I Österrike var situationen mindre dramatisk. Där menar VLV att sänkningen enbart orsakades av sänkningen i Tyskland. Franska och spanska marknaderna påverkades inte mycket, eftersom semestrarna börjat och semesterfirarna höjer efterfrågan på griskött. Av särskilt intresse är prisskillnaden mellan Spanien och Tyskland efter tyska 32-centssänkningen. Frankrike kom tillbaka till tvåa i rang, nu före Tyskland bland de fem stora grisländerna i EU. Trend för tyska marknaden: Marknaden för slaktgrisar kommer sannolikt att vara spänd de närmaste dagarna. De volymer som bjuds ut räcker till den dagliga verksamheten. Ytterligare prisfall kanske inte kan undvikas. Det visar även auktionen av slaktgrisar över internet. Debatt Välkomna att göra inlägg i debatten om grisnäringen! Bloggat För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten! Grisgeneralen Klicka HÄR Klara vi konkurensen? På senaste tid talas det mycket om att vi inom grisnäringen måste förbättra konkurrenskraften. Med hur mycket och hur ska det gå till? Enligt mina funderingar mellan 200 till 300 kr per producerad gris. Var ska vi ta det? Man har skjutit in sig mycket på smågrisledet och talar om att smågrisen får kosta ca 500 kr. En producerad smågris per kull betyder på marginalen 40 kr i konkurrenskraft. Kommer smågrisproducenten att ta detta som en utmaning eller ger man upp? På fodersidan kan vi genom ökad precision förbättra med 25 - 40 kr. Foderindustri och spannmålshandlare måste effektivisera och sänka sina påslag från f n 20 - 30 % till max 15 %. För nybyggnad måste kostnaderna per grisplats sänkas. Den största delen är kapitalförsörjningen. Kapitalkostnaderna måste halveras, dels genom räntor som ligger på 2 % max och amorteringstiderna måste upp till 35 - 40 år. Statliga lånegarantier är ett måste. Dessutom måste slaktarna vässa knivarna och bli 100 kr effektivare per gris. Räknar vi ihop detta så ger det 60 kr på smågrisen + 40 kr på foder + 110 kr i kapitalkostnader och slaktarna blir 100 kr effektivare i slakt, produktutveckling, försäljning och distribution. Ger ALLA sig Fan på att ekvationen ska gå ihop så kan vi troligen räkna med en god framtid. Detta är Grisgeneralens 150e inlägg. Svensk mat ger jobb och öppna landskap i Sverige! Bengts sporadiska blogg Klicka HÄR Djurskötaren i världsfotbollen Världsmästarna i fotboll för fjärde gången sen 1954 är värda att hyllas av hög som låg. Min egen favorit i det tyska laget är mittfältaren Bastian Schweinsteiger som jag fastnat för, inte bara på grund av hans efternamn. I tidningen Frankfurter Allgemeine i tisdags berättade bl a Angela Merkel, som deltog i det nationella firandet, hur man 1954, när Tyskland vann över Ungern i finalmatchen i Bern, satt som klistrad vid radion i dåvarande Östtyskland och hoppades på tysk seger. I den allmänna yran i Berlin förra veckan har tydligen ett par spelare framfört en segersång där de förlorande argentinarna framställs som krokryggade djurskötare, medan tyskarna beskrivs som resliga karlar. Sången har av många tolkats som rasistisk. Man får hoppas att det omdömeslösa sjungande mest speglar unga framgångsrika pojkars ganska vanliga högmod, oförstånd och brist på historiekunskaper. Jag har också ett minne från Bernmatchen. Sommaren 1954, nio år efter krigsslutet, var jag lantbrukselev, huvudsakligen kogubbe, hos en mycket sympatisk familj i delstaten Pfalz, som jag fortfarande har kontakt med. Far i huset hade överlevt Andra världskriget som aktiv infanterikapten och suttit några år som krigsfånge i Kanada, där han fått viss omskolning i lantbruk. I byn fanns en enda TV-apparat, den hos värdshusvärlden. Kring den satt nu ortens manfolk och väntade på tysk seger. När saken var klar bröt firandet ut i obeskrivliga former. När de då tillåtna stroferna av "Deutschland, Deutschland ueber alles.." fyllde krogen reste sig byns trädgårdsmästare, omskolad f d ubåtsstyrman, med ett "HEIL" och höjd högerarm som i gamla tider. Då lämnade jag sällskapet. Min chef kom springande efter mig. "Herr Gustafsson, kom tillbaka, ni missförstår situationen, trädgårdsmästaren förgick sig i den allmänna yran, Detta är ju första gången efter kriget som vårt land betyder något positivt... o s v". Chefen fick återvända ensam till ölen och skrålet. Själv fortsatte jag i den ljusnande tyska natten vandringen hem till min drängkammare. Jag skulle ju upp tidigt och mjölka kor. Några svin att sköta fanns inte på gården. Gunnelas blogg Klicka HÄR Landsbygden ska bara finnas där! Göran Greider skrev för ett tag sedan en skarp artikel i ETC om föraktet mot landsbygden och de som bor där http://www.etc.se/ledare/det-nya-foraktet-landsbygden. Debatten i SVT i anslutning till Almedalen 4 juli fokuserade mest på huruvida man kan driva företag på landsbygden eller ej. Under rubriken ”Stockholmare är lika smarta” skriver Maria Ludvigsson, som deltog i debatten, i Svenska Dagbladet 11 juli om s k lantisar som skulle försvara sin rätt att bo på en glest befolkad plats! Om den fria marknaden fått gälla, så skulle detta lösa sig hävdar Ludvigsson. Samhälleligt stöd till samhällelig service, som Aftonbladet förespråkat, är inte lösningen enligt Ludvigsson. Debatten handlar m a o mer om var man vill bo och driva företag än vad landsbygden, och bara landsbygden, kan leverera. Man talar gärna om vattenkraft och malm, men det som är bundet till den svenska marken är jordbruket och skogsbruket. Den svenska marken kan producera livsmedel. Produktionen ska leverera enligt svenska miljökvalitetsmål ex ett rikt odlingslandskap, levande sjöar och vattendrag, god bebyggd miljö, ett rikt växt- och djurliv d v s biologisk mångfald och levande kust och skärgård. Övriga miljökvalitetsmål omfattar mer hur detta ska gå till d v s giftfri miljö, ingen övergödning, begränsad klimatpåverkan, grundvatten av god kvalitet, o s v. Och Sverige klarar inte att uppnå de flesta av sina miljömål. Skälet är bl a att vi flyttat vår konsumtion av livsmedel utanför landets gränser. Och vi bryter mot det av riksdagen beslutade generationsmålet, genom att miljö, – och klimatpåverkan är större i importländerna. Dessutom bidrar många svenska konsumenter till hög antibiotikaförbrukning till djur när man konsumerar importerat kött och kyckling – inte att förglömma mjölkprodukter. Det är faktiskt så att även om den svenska antibiotikaförbrukningen till djur är mycket låg, så går den större delen till att behandla sjuka kor. Stadsborna vill ha en levande landsbygd – speciellt nu när det är semestertid. Det ska finnas ett vackert öppet landskap, betande djur, gårdsbutiker, Bo på Lantgård, lanthandelsbodar och kanske också vårdcentraler när man blir sjuk på semestern. Vad som händer resten av året – vem bryr sig? Många svenska konsumenter vill ha närproducerad mat. Efterfrågan på ekologisk mat ökar dramatiskt. Närhet ger trygghet och möjlighet att påverka. Det borde därmed vara så att konsumenter och producenter är helt överens. Därför är många konsumentorganisationer tydliga: Välj ekologiskt och välj svenskt! Tillsammans kan vi främja en hållbar utveckling, främja generationsmålet, svenska miljökvalitetsmål och en minskad risk för antibiotikaresesistens. Vi har ett gemensamt ansvar! Blogga du också! Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk. /LG
Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 30 Partipriset (inte uppdaterat) Scans industripris (tidigare partipris) är 24,97 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. ** = Alla leverantörer har ett garantipris, se nedan. . *** = Gäller Scan-avtal tecknade efter 1 november 2013 Slaktsvin, garantipriser för leverantörer med kontrakt
 Bud eller tecknat leveransavtal, slaktgrisar Sverige (Rapportera in ditt avtal
Kv = Bud eller tecknat avtal gällande kvartalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar Antal = Antal grisar som avtalet omfattar Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mella nsverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri,eller siffra (för att inte avslöja allt). A/B = A = tecknat avtal, B = Bud Benchmarking, jämför din slaktgrisomgång med andras
Avtalat = Avtalat pris för perioden enl leveransavtalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar V = Slaktvecka Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri, eller siffra (för att inte avslöja allt). Antal = Antal grisar som slaktats i omgången K-% = Kött-%, medeltal Vikt = Omgångens medelvikt Snitt = Total likvid, dividerad med antal kilo. Före moms och efter ev tillägg och även avdrag för Djurhälsovården, Svenska Pig, Svenskt Kött, m m, (6-7 öre) Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktsvin, Europa, landsnoteingar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. *** Fler och större avddrag kan göra att avräknade priset på svenska grisar blir någon krona under angivna pris. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg) Inte uppdaterat
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
