|
Oförändrat i Danmark v 48 Samtliga danska grispriser är oförändrade vecka 48. Slaktgrispriset är således 8,50 dkr. /LG 071122 Spotpriset 16,25 kr vecka 48 Vecka 48 stiger svenska spotpriset till 16,25 kr, minst. Det står klart redan idag. /LG 071121 Svenska noteringen nu uppe i 15 kr! Dalsjöfors Slakteri höjer vecka 47 noteringen på slaktgrisar med 40 öre. Det är en "äkta höjning" dvs inte förknippad med sänkta slaktvikter (som ofta försämrar slaktgriskalkylen). Samtidigt höjer Dalsjöfors priset på smågrisar med 21 kr till 465 kr. -Vi har ekonomin med oss i slakten, när vi sätter den noteringen, säger vd Peter Johansson. Det är stor efterfrågan på svenskt griskött. Vi är också på jakt efter fler leverantörer. -Om grisföretagaren vill skicka lättare grisar, är upp till egen bedömning, säger Peter. 15 kr gäller t o m vecka 49. Varken Ugglarp eller Skövde följde med på Dalsjöfors höjning, utan valde till sist på tisdagen att låta noteringen vara oförändrad. Ginsten hade redan satt priset. På fredag blir det intressant att se vad som händer. /LG 071120 Nedläggningen av besättningar i Europa börjar märkas De höga foderpriserna har gjort att en del besättningar, framför allt i östra Europa har slaktats ut p g a dålig lönsamhet. Det börjar nu märkas i ökad efterfrågan på griskött. Danska exportörer berättar om goda möjligheter till export till Rumänien och Bulgarien och även exporten till Ryssland börjar sätta fart. Ryssland upphävde även de förbud mot import, som man införde från en rad länder i Europa i början av året. Det slaktas fortsatt rekordstora mängder i Tyskland, Spanien, Holland, Österrike och Frankrike. Marknaden är dock god och ger möjlighet till lätt stigande noteringar. Källa: ISN /LG 071120 Ginsten, SLP, KLS och Scan höjer vecka 47 Scan höjer marknadstillägget med 20 öre till 40 öre vecka 47, medan noteringen är oförändrad. Ginsten höjer noteringen 30 öre till 14,70 kr, men sänker övre viktgränsen till 91,9 kg. KLS höjer marknadstillägget till 20 öre i viktintervallet 64 - 86,9 kg och SLPs jultillägg blir 40 öre i viktgruppen 70 - 90,9 kg. Snellmans höjer slaktgrispriset 2 cent till 1,37 €. KLS höjer även smågrispriset nästa vecka med 10 öre till 17,25 och sänker marknadsavdraget med 10 kr till 20 kr. /LG 071116 Äntligen noteringshöjningar i Tyskland Äntligen har den tyska noteringen på slaktgrisar vänt uppåt, om än med endast knappa tio öre. Noteringen ökar vecka 47 med 1 cent till 1,32 euro. Innevarande vecka gick noteringen på suggor upp med 1 cent. Som vanligt är suggnoteringen i Tyskland en indikation på att något håller på att hända med priset på slaktgrisar. Det är ingen regel, men värt att notera. /LG 071116 Bättre avsättning på smågrisar, men även fler att sälja Balansläget för smågrisar inom Scan har förbättrats något, beroende på ökad insättning efter utslaktningen inför julen. -Men vi har också ökad nyanmälan av smågrisar, säger Carl-Olof Port, Scan. Det är en av de större i år. Det beror på att större nya besättningar för suggor kommer igång. -Den bättre avsättningen gör att förmedlingsgrisar kan höjas 10 kr, jämfört med 4 kr för mellangårdsavtal. /LG 071115 Oförändrad notering i Danmark Vecka 47 är alla noteringar i Danmark oförändrade, utom ekologiska smågrisar som sänks. /LG 071115  Livlig EU-handel på låg prisnivå Noteringarna är i huvudsak oförändrade i Europa. Utbudet faller något, medan slakteriernas efterfrågan är fortsatt stor. Det innebär stabila priser. Italienska marknaden är fortfarande under uppswing, med skinkproduktionen på högvarv. Traditionellt ökar exporten av överviktiga grisar med slaktvikt 150 kg eller mer till Italien i slutet av året. De flesta styckningsdetaljerna säljs till stabila priser. Danska experter rapporterar stort intresse för bog och karré till våren. För dessa affärer ligger den privata inlagringen väl till. Ca en tredjedel av de beräknade 100 000 ton som kan lagras in är inbokade av Danmark, Tyskland, Spanien och Holland. Prognosen är att tillförseln fortsätter på hög nivå. Men den värsta tiden ser ut att vara över. Handeln med griskött i Danmark har en bra period före jul. Källa: ISN. /LG 071113 Marknadstilläggen räknas inte in i noteringen Marknadstilläggen på slaktgrisar, som nu inför julen, är ofta en ersättning för slakt av grisen i förtid. Jag har räknade vecka 45 in tilläggen i noteringen, men har ändrat mig vecka 47 efter kritik. Men det blev kritik även för den ändringen. Det är tydligen många åsikter om marknadstiläggen, hur de ska redovisas. /LG 071113 Sverige har Europas högsta notering Vecka 45 toppar Sverige listan över noteringar för slaktgrisar i Europa, dvs de som är med i ISNs jämförelser. Dessa noteringar är korrigerade, så de går att jämföra. Som bekant låg Sverige längst ner på listan för inte så länge sedan. När det gäller faktisk betalning per kg griskött, ligger Sverige på fjärde plats. Grekland ligger på första plats med 16,42 skr. EUs genomsnitt ligger på 12.02 skr. Svenska betalningen är således dryga 2,50 skr över snittet i EU. Svenska faktiska smågrispriset är fortsatt högst i EU. /LG 071108 
Marknadskommentarer slaktsvin Scan Scans försäljning av skinka går fortsatt mycket bra. För övriga detaljer såsom kotlett, karré och charkråvara märker vi dock en hårdnande konkurrens från import. Importtrycket gör att vi får allt svårare att få igenom våra priser till industrikunderna. För att skapa balans på marknaden och förbättra vår marknadssituation utnyttjar vi EUs förordning om "privat upplagring" och fryser in kött i den omfattning som vi finner är möjlig. Ginsten Slakteri Bengt Göran Bengtsson: -Försäljningen rullar på rätt hyfsat nu och charken går för högvarv. Prinskorv är en stor produkt som efterfrågas i butikerna. Ugglarps Slakteri Thomas Olander: -Det är ingen förändring på marknaden sedan förra veckan. Det är fortfarande tungt för karrén. I övrigt rullar det på bra med försäljningen. -Glädjande är god efterfrågan på chark fortsatt stor, trots kampanj de senaste två veckorna. Det gäller både skivat och korv. Vi befarade annars nedgång efter kampanjen. Boarps Gård Per Karlsson: -Spotpriset är i kväll 16 kr, men datera upp @-GRIS lördag. En aktör har funderingar kring 16,20 kr. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Vi håller på att få balans på smågrismarknaden. -För grisköttet är det en vanlig försäljning för norvember. LSO (HKScan) Ulf Jahnsson: -Förmedlingen av smågrisar är nu nära balans. Den sänkning av priset som genomfördes, tillsammans med prisskyddet, satte igång insättningarna. Garantipriset beräknad slaktvecka gör att uppfödarna av slaktgrisar kan göra bra kalkyler. -Skinkproduktionen inför julen går nu på högvarv. Danish Crown Trots stort utbud var det en lite bättre ton på skinkmarknaderna och mindre prishöjningar kunde genomföras på några av marknaderna. Medverkande till förbättringen är uppköp från några kunders sida till infrysning under EU-ordningen Privat Inlagring. Bog och produktionskött är oförändrat. Baconmarknaden präglas av stort utbud tillförändrade priser. Fina leveranser sker itll Ryssland, Rumänien och Bulgarien. Likaså är det normal handel med Fjärran Östern och Australien. Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter! |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Grispriserna vecka 47 Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info 1 = Marknadstillägg 20 öre i viktintervallet 64 - 86,9 kg tillkommer. 2 = Julmarknadstillägg 40 öre tillkommer. 3 = Marknadstillägg 40 öre tillkommer. Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,50 nkr, m m. b) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år. * Nytt sätt att beräkna noteringen gör att den ökat med 30 öre från vecka 25. Priset är i praktiken oförändrat på avräkningen. 1 = Viktbonus +1 cent. Slaktgrisar, garantipriser (lägsta pris, vecka)
Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
Observera således att sammanställningen endast visar redovisad officiell notering och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Priset visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar. Eftersom framför allt större uppfödare har stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 kr/kg förekommer), torde tabellen visa för lågt verkligt pris för slaktgrisar i Sverige. Se nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. Utan huvud. * Prisrapporten fångar inte in ev efterlikvid vid årets slut. I Danmark betalade Danish Crown ut 63 øre, ca 78 öre, till andelsägarna 2006, vilket bör läggas till danska priset. Utan att betalningen ändras kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna.
Slaktsvin, futurepriser Hannover
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
Suggor, utland
Valutor
Smågrisar, Sverige
* Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. ** Över 30 kg + 6 kr, under -8 kr per kg. *** Tillägg upp till 90 kr möjliga. m = marknadsavdrag Ginsten Slakteri, marknadsavdrag -20 kr/smågris Dahlbergs, marknadsavdrag förmedlingsgrisar -20 kr/smågris KLS, marknadsavdrag -30 kr/smågris. Dahlsjöfors, marknadsavdrag -15 kr för ej mellangårdsavtal. Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
