@-GRIS - med senaste grispriserna

Nyheter
Nytt fall av svinpest i Tyskland
Ytterligare ett utbrott av svinpest konstaterades 27 mars i Recklinghausen, Tyskland, ca 10 km från tidigare smittade besättningar. Transportförbud är utfärdat i hela Nordrhein Westfalen.
Innan utbrottet konstaterades, övervägde man att häva avspärrningen av området.
Den nu smittade besättningen har 1 000 slaktsvin. Inom säkerhetszonen finns ca 340 besättningar med 140 000 grisar. 60 blodprov från varje besättning ska nu tas och samtliga självdöda grisar obduceras. Källa: ISN. /LG

Tican-verksamheten bolagiseras och öppnas för investerare
Danska kooperativa slakteriet Tican för samma diskussion om bolagisering och internationalisering som Swedish Meats och har bestämt sig för att lägga förädlingen i ett aktiebolag, där även industriella partners och andra investerare kan äga aktier och få del av värdetillväxten.
Samtidigt öppnar man för externa styrelseledamöter i för att få en ännu mer professionell styrelse med internationella erfarenheter och man ändrar representantskapet till ett andelsägarforum.
Tican blir därmed både kooperativt företag och aktiebolag. Förändringarna diskuteras på andelsägarmöte 2 maj och beslutas på årsstämman 1 december. /LG

28 april sista arbetsdag vid Ystad Slakteri
SLP övertar Ystad Slakteri 1 april. Sista slaktdag är bestämd till 28 april. Ystad Slakteri AB som bolag lever dock kvar och alla ingångna avtal, t ex leveransavtal, gäller som tidigare. Ystad Slakteri fortsätter betala ut slaktlikviderna.
-Vi försöker hjälpa de anställda att hitta nya jobb och ett led i detta arbete är att ge personalen ledigt ett antal eftermiddagar, för kontakt med arbetsförmedling och ev nya arbetsgivare. Som en konsekvens av detta börjar ett antal grisar att slaktas redan före 28 april vid Helsingborg, säger Peter Johansson, SLP. När slakteriet är nedlagt slaktas alla grisarna vid Helsingborg.
-Ystad Slakteris fastigheter kommer inte att säljas omedelbart, men kanske på sikt. Vi hoppas till att börja med hitta lämpliga hyresgäster. Lokalerna är lämpliga för livsmedelsproduktion, säger Peter.
Peter var tidigare inne på att göra ett speciellt suggslakteri i lokalerna, men det visade sig inte vara möjligt. Om det är någon som vill slakta i lokalerna, hur ställer sig SLP till detta?
-Allting har ett pris, säger Peter. Vi ser gärna att lokalerna används till något med livsmedelsanknytning. /LG

1 000 kr per test stoppar gyltimport från Norge
I Norge finns överskott på gyltor. De går till slakt. I Sverige är det väldigt stor brist på gyltor för insättning i bl a nybyggda suggstallar. Provtagningskostnad på ca 1 000 kr per djur, hindrar dem att passera gränsen.
Hans Agné, Avelspoolen, har undersökt möjligheten att importera gyltor från Norge och Finland för att täcka det stora underskottet på gyltor som uppkommit i Sverige, sedan svenska smågrisproducenter fått möjlighet att bygga stallar. Tidigare har omöjliga regler i L100 hindrat byggnationen.
Brist på gyltor har därmed blivit ett problem. I Sverige behövs 25 000 gyltor och för detta behov finns inte uppfödningskapacitet. PMWS-smitta hindrar även vissa besättningar att leverera.
-Svenska Djurhälsovården har beräknat kostnaderna för de tester som krävs på de norska djuren för PRRS, salmonella, nyssjuka och fem serotyper APP (brösthinneinflammationer, m m) till ca 1 000 kr, per djur. Vid den kostnaden måste vi hitta andra vägar att få fram avelsdjur, säger Hans. Synd att norrmännen måste slakta fina avelsdjur och vi i Sverige måste betäcka slaktsvin för att få fram avelsdjur, säger han.
-Det borde finnas möjlighet att göra importen smidigare och inte provta varje enskilt djur från samma besättning, menar han. /LG

Nya Horsens-slakteriet luktar för mycket
Har Danish Crown trots allt byggt det nya storslakteriet för grisar i Horsens för nära bebyggelsen? 35 närboende klagar på lukten. Lukten kommer dock inte från slakteriet, utan från en anläggning för förrening av spillvattnet, som kommunen byggt och driver.
Ett extra filter kan bli lösningen. Källa: DR. /LG

Lönerna stiger mer i öst än i Norden
Procentuellt stiger arbetskraftskostnaderna mer i de baltiska länderna än de gör i Norden. I Sverige ökade de med 2,8 % fjärde kvartalet, i Danmark 2,9 och i Tyskland endast 0,4 %, som hade lägsta ökningen i EU.
I Lettland steg arbetskraftskostnaderna med 16,6 % samma tid, vilket var största ökningen i EU och samtidigt den största ökningen som noterats för Lettland sedan mätningarna började 1998. Lettland har inte varit under 6 % de senaste fyra åren. Ökningen i Estland var 14,2, Litauen 13,7, Slovakien 9,2, Ungern 7,6, Tjeckien 7,5, Polen 5,3, för att nämna några. I USA var ökningen 3 %, ungefär som tidigare kvartal. Källa: Danmarks Statistik/Eurostat.
-Det är en glädjande utveckling, inte minst för våra medlemmar, som ser jobben flytta ut, säger man vid danska slakteriarbetarnas fackförening NNF. Att flytta ut jobben för lönernas skull kan på sikt bli dyrt för slakterierna. Källa: NNF. /LG

Sydkorea ursprungsmärker restaurangkött 2007
Sydkorea inför en lag 2007 som tvingar alla större restauranter att uppge ursprunget på det nötkött som serveras gästerna. Källa: Joong Ang Daily. /LG

Sydkorea kan kontrollera importerat nötkött med genteknik
Sydkorea öppnar för import av benfritt amerikanskt nötkött nästa månad, men ska då kontrollera köttets ursprung med genteknik. Statsägda National Livestock Research Institute har hittat en metod att analysera ursprunget och skilja köttet från annat med 99 % säkerhet, t ex en köttras från mjölkraser.
Importen gäller kött av Hanwoo-rasen, som är mycket dyrare än annat och där tjurarna kommer från en begränsad population. Källa: Joong Ang Daily. /LG

Krav på att Djurskyddsmyndighetens många konflikter granskas
Moderate riksdagsledamoten Cecilia Widegren, Vara, begär att Riksrevisionen ska granska Djurskyddsmyndigheten. Orsaken är att myndigheten upprepat råkar ut för konflikter.
Hon anser att myndigheten kännetecknas av byråkrati, politisering och bristande förmåga att föra en dialog med andra intressenter. Källa: Radio Skaraborg. /LG

16 nu smittade av E coli i Norge
En treårig flicka i Oppland är sextonde smittade av E coli i Norge. Hon blev sjuk redan 13 januari och har sedan dess haft feber, diarré och kräkningar en längre tid, utan att ha varit allvarligt sjuk. När hon förra veckan läkarundersöktes konstaterades E coli.
E coli har nu hittats i ytterligare en korvsort, Gilde Birkebeiner Fjellmorr, samt i produkten Fåresnabb. Den är tillverkad av samma ingredienser som de tidigare positivt analyserade. Hälsomyndigheterna är nu övertygade om att man är på rätt spår och att smittan spridits från Gilde-företaget Terina i Sogndal. Mattillsynet säger att köttfärsen och kryddorna är mindre sannolika orsaker till smittspridningen. Källa: FK. /LG

Snart dags för slakt av slakthusområdet i Stockholm
Det finns idéer i Stockholm om att riva allt på slakthusområdet i Johanneshov och bygga en ny stor idrottsarena, samt bostäder. Ca 250 småföretag, framför allt inom köttförädling, finns på området idag.
-En arena kan bli början till en ny stadsdel med 7 000 lägenheter. Köttindustrins dagar så här centralt är ändå räknade, menar stadsbyggnadsdirektören Ingela Lindh. Ytintensiva verksamheter placeras mer perifert, som i Paris och London. Källa: SvD. /LG

Norsvins vinst på exporten ska tredubblas
70 % av Norsvins avelskostnader ska täckas av intäkter från de internationella marknaderna. Det är Norsvins ambition. Idag bidrar vinsten i Norsvin International AS till 25 % av avelskostnaderna. Källa: Norsvins årsstämma. /LG

Årets norska överproduktion värre än tidigare
-Överproduktionen på griskött i Norge blir större i år än den förra, sa avgående ordföranden Live Høystad i sitt avskedstal vid Norsvins stämma. Grisuppfödarna kan därmed vänta sig lägre priser och högre regleringsavgifter.
-Det är en mycket allvarlig situation vi är på väg mot, om vi inte minskar produktionen, sa hon. En marknadsföringskampanj ska öka konsumtionen. Källa: Norsvins årsstämma. /LG

Danska importen av kött fortsätter öka
Importen av både nöt- och griskött till Danmark fortsätter öka. För griskött var ökningen hela 30 % i fjol, framför allt från Tyskland och Polen. Det är 151 000 ton. Orsaken är lägre pris på importerade produkter.
Det hjälper alltså inte att Danmark är så stora på grisproduktion och är världens största exportör av griskött. Källa: Danska tidningar. /LG

Företagsnytt
Groba har fått agenturen för Danvægt vågar
Groba Systems i Klagstorp har fått svenska agenturen för danska vågtillverkaren Danvægts produkter. Det är grisvågar, körvågar, mikrodoserare, vågar för silor och blandare, m m.
-En del stora gårdar väger redan alla in- och utleveranser. I framtiden är det ett måste att samarbeta mer om torkning och lagring, säger Torgil Johansson, Groba. Lantmännens nedläggning av över 70 tork- och lagringsanläggningar påskyndar lokalt samarbete. Då måste kvaliteterna vägas, annars fungerar inte samarbetet.
-De flesta grisuppfödare har mellangårdsavtal när smågrisarna säljs till slaktsvinsbesättningarna. Det är rationellt att väga hela lasset vid leverans. Det säljs även en och annan grisvåg för användning i stallarna, säger Torgil.
-Körvågens fundament levereras som gjutkassun och gjutningen sker på plats. Läs mer: Nästa GRIS. /LG

Gert Rahm slutar vid Finska Foder
Gert Rahm slutar idag vid Finska Foders svenska avdelning. Han har jobbat där under 10 år. /LG

Kristin Ianssen ny ordförande i Norsvin
Kristin Ianssen valdes till ny ordförande i Norsvin vid årsstämman förra lördagen. Hon kommer utifrån och har inte tidigare ens varit styrelseledamot. Däremot har hon varit ordförande i Avelsrådet och har haft andra uppdrag. Kristin driver en avelsbesättning med lantras i Østfold.
Vice ordförande blev Willy Finnbakk och övriga ledamöter Anders Østby, Johan Arnt Dahlen, John Olav Husabø (från Gilde Norsk Kjøtt) och arbetstagarrepresentanterna Håvard Tajet och Wenche Helseth. /LG

Agenda
World Pork Expo hålls 8 – 10 juni i Iowa
The National Pork Producers Council (NPPC) håller den 18e grisutställningen World Pork Expo June 8 - 10 i Iowa State Fairgrounds, Des Moines, Iowa, USA. 500 företag ställar ut.
Jobbcenter
En nyhet i år vid World Pork Expo är ett jobbcenter 8 och 9 juni, där nya och även redan anställda kan möta representanter för grisbesättningar för att lära känna varandra för ev anställning. Kanske ett tillfälle för svenskar som vill ha praktik i amerikanska besättningar? Källa: www.worldpork.org/ /LG

Særimner 2006 hålls 13 – 15 oktober i Ås
Særimner är ett årligt Eldrimner-arrangemang som nästa gång hålls 13 – 15 oktober i Ås i Jämtland. Årets tema är Smak.
Eldrimner har regeringens uppdrag att sprida kunskaper och erfarenheter om småskalig hantverksmässig livsmedelsförädling genom rådgivning och nätverksbyggande i Sverige.
Særimner är ett arrangemang för att föra ut den lokala och småskaliga produktionen till handel och konsumenter, samt ge producenterna tillfälle att lära sig mer. Mer info: www.eldrimner.com /LG

RestaurangExpo 26 - 27 september i Sollentuna Expo Center
RestaurangExpo är en restaurangfackmässa professionella producenter och professionella matlagare, dvs restauratörer, kockar och kökschefer. Mässan hålls 26 - 27 september i handlar om livsmedel, råvaror och matlagning, det som krögaren dagligen jobbar med.
95 % av utställarna är leverantörer av livsmedel. Bland besökarna finns även grossister som söker samarbetspartners. Mer info: www.sollentunaexpo.se /LG

@-GRIS som startsida
Med @-GRIS som startsida får du senaste grisnoteringarna med kommentarer. Du får svenska på fredagar och måndagar, internationella som regel på tisdagar eller onsdagar och danska på torsdagar.
Montera länken nedan i din webbläsare. I Internet Explorer går du in under Verktyg, Internet-alternativ, Allmänt. Längst upp ser du rubriken Startsida. Montera i Adress http://home.swipnet.se/agrar/egris.html

*GRIS* Berga 311, S-692 93. Kumla *Lars-Gunnar Lannhard* 019-576090, 070-6636090, lg.lannhard@agrar.se *Nils Andersson* 0151-10315, 070-6428656, nils@agrar.se

PDF ger bra utskrifter!
Du kan nu ladda ner @-GRIS som PDF om du vill ha snygga utskrifter på papper.